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Tapas et grignotage
Dossier | posté le 12/06/2008 09:40:00 par Sandrine

tapas

Comme si on y était !
Ce n’est  pas light du tout ! Mais qu’est ce que c’est bon !
Venues tout droit des pays hispaniques «  les tapas » constituent un repas à elles seules.
Une multitude de petits plats sont apportés et vous piochez au gré de vos envies et goûts.
C’est en fait un grignotage amélioré et très très bon…qui accompagne l’apéritif.
Omelette à la ciboulette coupée en dés, calamars en beignets, jambon sec de montagne en dés, escargots à la sauce piquante, olives farcies aux anchois, pain frotté à la tomate avec un filet d’huile d’olive sel poivre et tranchette de jambon de montagne dessus, calamars  cuits à l’ail et au persil, chorizo en rondelles.



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