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Cookies Américains
Cuisine | posté le 12/06/2008 09:22:00 par Sandrine

Pour 24 biscuits
Préparation : 25mn
Cuisson : 20mn
- 125 g de chocolat à cuire
- 175 g de beurre mou
- 150 g de sucre
- 3 jaunes d’œufs
- 15 cl de lait
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 170°c, thermostat 5
Mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit blanc
Incorporez les jaunes d’œufs, le lait, la farine, la levure, le sel et le chocolat haché (au mixer)
Former de petites boules
Les placer sur la plaque du fou préalablement beurrée
Laisser cuire 20 mn
Hum…ça sent bon !



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