Pommes confites au chocolat à la cocotte
Cuisine | posté le 13/01/2010 par Sandrine
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Trop bon et rapide, pour 4 personnes :
- Faire fondre une noix de beurre dans chaque cocotte
- Couper 4 pommes en petits morceaux et faire revenir
- Saupoudrer de sucre, continuer la cuisson
- Saupoudrer de cannelle
- Ajouter une goutte de Grand Marnier
- Faire fondre une plaque de 200g de chocolat à cuire
- Verser le chocolat fondu dans les cocottes
- Placer au four chaud à 200°pendant 10 minutes
- Au moment de servir, ajouter un nuage de noisettes concassées et de la meringue réduite en miettes…
Surprenant ! Beau et Bon...
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