Les céréales sont essentielles, elles apportent des sucres lents et des fibres à notre organisme. Consommées natures ou transformées en pain elles doivent être consommées régulièrement. Nous mangeons de moins en moins de pain en France, c’est dommage.
Les céréales complètes comme les flocons d’avoine, le sarrasin, le riz Basmati, épeautre, pain complet, germes de blé favorisent le transit intestinal et contiennent de la vitamine E, du cuivre, du manganèse…

 Faites votre pain, ci-joint la recette rubrique « cuisine » le pain est millénaire, tous les peuples font leur pain, c’est souvent la base de l’alimentation, lancez vous ! Il faut un peu de temps 5mn !  Et une bonne farine ! Pas besoin de machine, un four c’est tout ! vous allez faire des économies et être fière de vous …